4 Pivovarski sistem

4 Pivovarski sistem

4 sistem pivovarne Na voljo v Steam Power (plin ali električni) in zaprtem indirektnem ognju (LP ali NG) Pivovarne 4BBL so posebej zasnovane za pivovarne s primarno prodajo piva na kraju samem ali omejeno distribucijo. Glavne značilnosti vključujejo: - Popolnoma izoliran mešanec tun in kuhalnik za pivo ...

Product Details

4 sistem pivovarne

Na voljo v parni elektrarni (plin ali električni) in zaprtem indirektnem ognju (LP ali NG)


image002.jpg

Pivovarne 4BBL so posebej zasnovane za pivovarne, ki imajo predvsem prodajo na prodajnem mestu ali omejeno distribucijo.


Glavne značilnosti so:

- Popolnoma izoliran mešalni tun in kuhalnik za pivo, nameščen na modularnem, polmeru in nerjavečem jeklenem podstavku, ki je zasnovan za enostavno in učinkovito vgradnjo v skoraj vsako strukturo

- Zaščiteno zasnovo platforme radijskega roba, ki praktično odpravlja nevarnosti za potovanje in daje Portland Kettle Works Brewhouse eno od najtrdnejših odtisov, ki so na voljo na trgu

- Samostojen tank za vročo tekočino (HLT), ki je dvakrat večja od zmogljivosti pivovarn. Naredite dnevno dvojno čiščenje, čiščenje na mestu (CIP) in pranje svežega perila, hkrati pa zmanjšate drage zamude, ki jih povzroča čakanje na toplo vodo

- Prilagodljiva konfiguracija varilnega sistema

- Inline design, kjer je dostop le s peclje in kotliček

- Na voljo v trikotni obliki, kjer so vsi trije rezervoarji za pivo dostopni s pista

- Mash tun, namenjen za učinkovito pivenje različnih piv

- Zrna za vrata so nameščena na optimalni ravni za off-loading v standardne bobne s hitrostjo 55 litrov, za enostavno in učinkovito čiščenje


Z našo opremo 5BBL in 7BBL Brew oprema boste opazili, da ima vaša pivovarna Portland Kettle Works ventile in kontrolnike, ki so udobno nameščeni v temeljito premišljenem in ergonomsko oblikovani zbiralni cevi, ki je neposredno v bližini in v dosegu orožja elektronike. To je v nasprotju z nekaterimi konkurenčnimi breuhausi z ventili in elektroniko, ki so brez cilja razpršeni po sistemu, potekajo podzemne cevi in ​​malo očitna predanost procesu pivovarstva. Pomanjkanje odvečnosti in drzne inovacije, ki jih boste odkrili v naši brewhouse, odražajo stališča in izkušnje pivovarjev, ki so jim pomagali izpopolniti.


Direct Fire Pivovarna -Linearna postavitev


image004.jpg


Direct Fire Pivovarna-Tri postavitev


image005.png


Steam Brewhouse -Linearna postavitev

image009.png

Steam Brewhouse-Tri Layout

image009.png

OPREDELITVE POHVALA 4BBL BREWHOUSE

Calandria

V najstrožjem smislu pomena Kalandrija je grelni element, ki se uporablja za izhlapevanje. V sistemih pivovarn, ki jih je zasnoval Portland Kettle Works, je kalandrija grelni element, skozi katerega se ogreva pivnica ali voda. Calandrias se najdejo le na parnih brewhouses.

Zunanja Calandria je standardna oprema na vseh naših mešanicah. Omogoča pivniku, da zelo natančno nadzoruje temperaturo kaše s črpanjem sladkorne pese skozi zunanjo kalandrijo in jo segreje od nič do 20 (ali več) stopinj F. v enem prehodu. Ta obrtni sistem je edinstven in zaščiten v Portland Kettle Works.

Notranji kalandri najdemo na vseh naših kotelih in vročih tankih tankih tankih. Dodajo močan grelni element pivovarskemu orodju in ga je mogoče natančno nadzorovati s prilagajanjem količine dovajanja pare v njih.


Frekvenčni pretvornik

Enote frekvenčnega pretvornika (VFD) so elektronske naprave za nadzor hitrosti motorjev. VFD lahko zamislite kot zatemnitev stikala za kateri koli motor v vašem sistemu pivovarstva. Portland Kettle Works uporablja VFD na vsakem motorju v vašem sistemu. Črpalke za črpalke, črpalke za krmljenje črpalke za vročo vodno tekočino in hladno tekočino ter komponente mešalnikov, obročev in plugov so opremljene z VFD-ji, ki omogočajo natančno kontrolo hitrosti.

Frekvenčni pogon s spremenljivo frekvenco regulira hitrost motorja tako, da ciklični cikel omeji na trifazne motorje, nižji pa je počasnejši od motorja. Kvalitetni VFD naj bi omogočal polni navor pri nižjih hitrostih, zato se moč ne zmanjša, zmanjša se samo hitrost motorja. VFD, ki jo uporabljajo Portland Kettle Works, so združljivi z enofaznimi, 220 V, 3-faznimi 208-230 V in 3-faznimi 460 Vt električnimi sistemi. Samo vedeti moramo, kako želite.


Klin Wire / V-Wire

Klinasti podstavki Wedge Wire ali V-Wire predstavljajo najsodobnejšo tehnologijo za filtracijo za pivovarne. Portland Kettle Works uporablja le resnične V-Wire lažno dno v vseh naših mešanicah. Glavni za V-Wire je, da obstaja velika površina, ki je v stiku s kašo, medtem ko je pod kontaktno površino filter v prečnem prerezu trikotnik. Površina, ki je oddaljena od kontaktne plasti, se zelo hitro zmanjša, kar zmanjša tveganje za zamašitev filtracijskega zaslona, ​​hkrati pa omogoča prost pretok pivine skozi zaslon. Manj učinkoviti nadomestni deli za V-Wire so laserske rezane, izvrtane ali izrezane plošče iz jekla, ki zmanjšujejo učinkovitost in ne uporabljajo znanih prednosti V-Wire v vaši mešanici.


Stožčaste podne in končni odtoki

Stožčaste podlage in končni odtoki so zasnovani na vseh pivovarskih rezervoarjih Portland Kettle Works. Smo oblikovali rahlo konično dno na Mash Tuns, Boil kotli, Hot Liquor in Cold Liquor rezervoarji, in Grants. Vsaka od teh komponent je opremljena s središčnim odvodnim središčem, ki ustreza hitremu izpiranju in čiščenju rezervoarja za pivovarstvo. Majhne razlike v dizajnu, kot konično dno z ulitvenim odtokom, opredeljujejo razliko med velikim dnevom piva in bojom vsak dan.

Certified Food Grade 304L iz nerjavečega jekla

Certified Food Grade 304L nerjavno jeklo, znan tudi kot nerjavno jeklo A2 ali 18/8, je sanitarna nerjaveča komponenta iz živilskega razreda, ki se uporablja v vseh rezervoarjih Portland Kettle Works. Jeklo je sestavljeno iz 17,5 do 20% kroma in 8-11% niklja skupaj z drugimi spojinami.

Zanimivo je, da jeklo ne vsebuje več kot .08% ogljika. Material je na splošno nemagneten, razen če je bil zelo obdelan. Njegova enostavnost uporabe pri oblikovanju in dolgoročni stabilnosti je prednost železarske opreme za pivovarno.

Očistite na mestu

Čiščenje na mestu (CIP) se nanaša na sposobnost čiščenja cistern polavtomatsko brez potrebe po čiščenju roke. Portland Kettle Works je izdelala CIP v vseh svojih rezervoarjih za varjenje, tako da so rezervoarji in grelniki naših sistemov v bistvu postali podobni samostojni pomivalni stroj. Orodja, potrebna za izvedbo tega postopka, vključujejo vročo vodo, črpalko, notranjo razpršilno kroglico in čistilne kemikalije.

Clean in Place sistemi varčujejo pivovarni veliko časa in dela. Pravilno zasnovani sistemi CIP učinkovito in hitro sanirajo vaš sistem pivovarstva.


image012.jpg


Hot Tags: 4 barrel pivovarski sistem, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarne, za prodajo

Sorodni izdelki

Povpraševanje